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健康與美食資詢(xún)
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妙用9種食物讓你心情快樂(lè )
發(fā)布時(shí)間:2015-8-17 瀏覽量:3341 作者:鄭州上佳食品有限公司 網(wǎng)址:http://www.shangjiafood.com

導語(yǔ):人的心情會(huì )隨著(zhù)周?chē)h(huán)境的變化而改變,也可以因為飲食的不同而改變。有些食物會(huì )讓人吃了快樂(lè )而健康,你憂(yōu)郁嗎?當你抑郁難過(guò)的時(shí)候,或者生氣焦慮的時(shí)候,不妨吃一些能夠影響心情的食物,恢復平靜好心態(tài)。

深水魚(yú)

研究顯示,住在海邊的人都比較快樂(lè )。這不只是因為大海讓人神清氣爽,最主要的是他們把魚(yú)當作主食。哈佛大學(xué)的研究報告指出,魚(yú)油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂(yōu)郁藥如碳酸鋰的類(lèi)似作用。

香蕉

香蕉含有一種被稱(chēng)為生物堿的物質(zhì),可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來(lái)源,這些都可幫助機體減少憂(yōu)郁。

菠菜

菠菜除含有大量鐵質(zhì)外,更有人體所需的葉酸。醫學(xué)文獻指出,缺乏葉酸會(huì )導致精神疾病,包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。研究也發(fā)現,葉酸不足超過(guò)5個(gè)月的人會(huì )無(wú)法入睡,并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。

櫻桃

美國密西根大學(xué)的研究發(fā)現,櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì),對人體大有益處?茖W(xué)家們認為,吃櫻桃與吃阿斯匹林效果類(lèi)似。另有報道指出,長(cháng)期面對電腦工作的人會(huì )有頭痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃櫻桃來(lái)改善狀況。

大蒜

德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究,從病人回答的問(wèn)卷中發(fā)現,他們吃了大蒜之后,感覺(jué)不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。

南瓜

南瓜能制造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖。

低脂牛奶

紐約的西奈山醫藥中心研究發(fā)現,讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的奶片,都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

全麥面包

美國麻省理工學(xué)院學(xué)者研究發(fā)現,吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒等,能提高情緒,有如抗憂(yōu)郁劑。

雞肉

英國心理學(xué)家給受試者吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺(jué)得精神很好、思緒更為協(xié)調。硒的豐富來(lái)源有雞肉、海鮮、全谷類(lèi)食品等。

 

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